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中國紀檢監察報:高校“土豆宴”是一舉多得的“扶貧課”

文:中國紀檢監察報 / 來源:社會媒體 / 2019-10-24 / 點擊量:212

近日,位于四川成都的電子科技大學食堂推出了高原生態“土豆宴”,引發不少網友圍觀。食堂售賣窗口擺放的原味土豆、土豆泥、土豆條、干鍋土豆等以土豆為原料的各色美味菜肴,讓人眼花繚亂。在6天時間里,學校師生吃掉了11.5噸土豆。

據悉,四川康定甲根壩鄉亞弄村地處高原,海拔高、晝夜溫差大,適合土豆生長,每年土豆豐收,而村民卻為土豆的銷售發愁。為此,電子科技大學扶貧辦牽頭,后勤保障部組織,前往實地考察,與亞弄村種植專業合作社簽訂了土豆采購協議。這便是這所高校“土豆宴”的原料來源。高校“土豆宴”既解決了當地村民的燃眉之急,也讓高校師生吃到了新鮮、營養的有機食品,讓師生了解更多關于扶貧的信息,激發了愛心及參與感,是一舉多得的“扶貧課”。

在以往一些地方的扶貧工作中,政府下發扶貧款、群眾捐款捐物等簡單扶貧模式,一定程度上削弱了都市人對扶貧工作的關注。而電子科技大學這種以購代捐、幫助加合作的方式,鼓勵當地民眾積極參與扶貧產業發展,強化貧困地區的“造血功能”,也加強了學校師生、城市居民與貧困地區的聯系,各方參與,弘揚愛心,不失為精準扶貧的有益嘗試。

報道鏈接:http://www.jjjcb.cn/content/2019-10/23/content_83288.htm


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編輯:陳偉  / 審核:陳偉  / 發布者:陳偉